技collection

有田・波佐見の器を中心に、日本の“技”を世界に発信しています。
フランス版『ミシュラン』で、日本料理店として初めて１ツ星をとった“あい田”で展示会を開催したことを皮切りに、本格的な活動を開始。
『今、日本にある素晴らしい技を少しでも多くの人に届けたい。未来に、より美しい文化を残していきたい。』という思いを形にすべく和食店への食器の提案、日本文化発信のイベント企画プロデュースなどを行っています。